2. 将西芹洗净，切成小段备用。
3. 将腰果放入锅中，用小火炒至金黄色，捞出备用。
4.热锅凉油，放入姜、蒜爆香，加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。
5.加入西芹继续翻炒至断生。
6.最后加入炒好的腰果，翻炒均匀，加入适量的盐调味即可。
## 三、功效与作用
1. **补肾壮阳**：腰果具有补肾壮阳的功效，鸡肉也有温中益气、补精添髓的作用，两者搭配食用可以增强补肾壮阳的效果。
2. **健脾养胃**：西芹含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，同时还具有健脾养胃的作用。
3. **降血压**：西芹中含有丰富的钾元素，可以帮助排出体内多余的钠离子，从而起到降低血压的作用。
## 四、食用注意事项
1. 腰果含有较高的热量和脂肪，过量食用可能会导致体重增加，因此建议适量食用。
2. 鸡肉中含有一定的胆固醇，高血脂患者应适量食用。
3. 西芹性凉，脾胃虚寒者应少食。
对虾通草丝瓜汤——
**对虾通草丝瓜汤**
对虾通草丝瓜汤是一道结合了对虾、通草和丝瓜等食材的药膳汤品。这道汤不仅味道鲜美，还具有一定的调养功效。
**主要食材**：
- 对虾：对虾富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃等功效。
- 通草：通草是一种中药材，具有清热利湿、通经下乳等作用。
- 丝瓜：丝瓜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、凉血通络等功效。
**制作方法**：
1. 准备食材：对虾适量、通草 10 克、丝瓜 200 克、葱段、姜片、盐、料酒等。
2. 处理食材：对虾洗净，去除虾线；通草洗净；丝瓜去皮，切成块状。
3. 煮汤：锅中加入适量清水，放入对虾、通草、葱段、姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮 15 分钟。
4. 加入丝瓜：放入丝瓜块，继续煮 5 分钟左右，至丝瓜熟透。
5. 调味：根据个人口味加入适量盐调味即可。
**调养功效**：
1. 通乳下奶：对虾通草丝瓜汤中的通草具有通经下乳的作用，适合产后乳汁不足的女性食用。
2. 清热解毒：丝瓜具有清热解毒的功效，可帮助清除体内热毒，缓解燥热症状。
3. 补肾壮阳：对虾富含蛋白质和多种营养成分，有补肾壮阳的作用，对男性健康有益。
4. 滋阴健胃：这道汤还具有滋阴健胃的功效，可改善脾胃功能，增强消化能力。
**食用注意事项**：
1. 对虾过敏者慎用。
2. 通草具有一定的利尿作用，食用时应注意适量，避免过度利尿。
3. 药膳汤品不能替代药物治疗，如有疾病请及时就医。
对虾通草丝瓜汤是一道美味又营养的药膳，适合大多数人食用。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求进行调整，享受这道汤带来的美味和调养功效。