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第259章 :Ken:“不是哥们儿,这有问题啊!”259(1 / 2)

李正还不知道自己在天勤部分人心里竟然被当成了未来的姑爷,给陈琳打完电话后,跟仇英在几个展位逛着呢。

能来参加展览的单位果然都有两把刷子,竟然连脆肉鲩这种比较特殊的鱼都有。

脆肉鲩一开始盛产于两广地区,因其脆嫩可口的独特口感,深受不少人的喜爱。

后来其他地区也有人开始效仿养殖,渐渐的便不再是两广特产了。

不过脆肉鲩的养殖成本很高,比一般草鱼贵得多,因此市场始终有限。

特别是传开了之后,脆肉鲩本身一些缺点也被人所熟知——不入味。

众所周知,想要食材入味,最简单的方法是延长烹煮时间。

而脆肉鲩的肉质因为脆化原因,变得更接近胶质,煮得越久韧性越高,最后吃起来口感跟轮胎一样。

因此,脆肉鲩的最佳食用方式是类似毛肚那样的短时间速烫,也与毛肚一样,可用于也基本只适用于烫火锅。

在两广地区有一种与火锅相似的吃法,叫做打边炉。

因为吃的时候从锅里捞出的菜要在锅边拍打两下,析出汤汁,故得名打边炉。

来这个展位的大多都是开火锅店或是打边炉饭店的老板、采购以及部分水产商。

李正对脆肉鲩的好奇心还是比较重的,在旁边悄悄听了几句别人自我介绍,记住几家火锅店的名字,打算今晚找一家试试脆肉鲩的口感。

如果合适的话,他也想弄一批回去,毕竟阜城县少见这些较为奇特的水产。

“哎,阿正,你那不是正在扩张养殖园区吗?”仇英在旁边出主意:“不如试试看,咱们自己也培育养殖一批脆肉鲩呗?”

脆肉鲩的养殖方法不算特别复杂,上网搜索一下,全网都是。

连原理都解析得明明白白,就是利用给草鱼生吃蚕豆使草鱼患上溶血性疾病,再依靠草鱼自身强大的修复能力一边破坏一边修复,使得肉质进行变化。

唯一需要注意的是控制蚕豆供给量,免得直接把鱼给吃死了。

“再说吧。”李正摇摇头,新园区主要作用还是扩大草虾养殖规模,为今后大批量给制药公司提供材料做准备以及满足食用草虾的市场。

其他品类水产价值不如草虾,他暂时没有接触养殖的念头,除非今后再发现一种与草虾类似拥有药用价值的品种。

但那太过偶然了,获得app之后,店里卖过不少种类的水产,除了口感和味道变得更好吃之外,拥有药用价值的目前只有草虾一种。

甚至其他品种的虾他也悄悄尝试过,变化都不如草虾,可能草虾体内存在某种物质刚好与泡腾片以及营养液等道具产生反应,演化成了可以辅助治疗脑梗的物质。

只是李正一直有一种直觉,更高品质的道具中一定存在某种东西可以改良其他品种的生物,只是他暂时获取不到。

等那天到来,整个世界或许都将因此而改变。

在水产区的展位逛完一遍,李正从最后一个展位出来,刚好看见杨顺二人黑着脸从面前经过。

他转头望向天勤展位,嘴角勾起一抹弧度,看来自己刚才那通电话产生效果了。

没想到,天勤那么大的集团,竟然会因为自己这个外人的一句话而做出决定,真是出乎意料。

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