一般的粉蒸肉肯定不是纯粹的肉的味道，市面上大部分的粉蒸肉，都不知道到底是粉蒸肉还是肉蒸粉，粉多到将肉全部包裹，吃起来也满口粉味。
寻苓抽到的这份粉蒸肉不一样，它用的是红薯粉蒸肉，而且步骤非常非常简单。
寻苓一直没做过它，倒是另一个食谱酸菜鱼，她已经做出来了。
打算等回去就上菜单。
红薯粉蒸肉，能行吗？
寻苓也有点拿不定主意，但从它的食谱看，粉蒸肉完美附合主体要求。
不管怎么样，先去试试看。
这一天时间，当然不仅是挑选食材，还是用来试错的好机会。
寻苓带着摄像师出门，坐上庄园里配备的车，来到附近最大最高档的超市。
本以为这种高档地方的食材品质也会不错，肉眼看着也确实不错，可在鉴定术之下，依旧是人工培育的猪肉。
当然比一些垃圾注水肉好，但也只不过是精品一点的人工饲养猪罢了。
寻苓在超市里转了一圈，两手空空无功而返。
“再去菜市场。”
这座城市是海滨一线城市，经济发达，菜市场也不是贺阳县那个小地方能比的，巨大的菜市场宛若迷宫，光是卖肉的就占据了一层楼。
寻苓是上午来的，已经有点晚了。
【不新鲜的饲养猪肉。】
【不新鲜的劣质饲养猪肉。】
【不新鲜的精品饲养猪肉。】
【还算新鲜的土猪肉。】
“嗯？”寻苓在菜市场内走马观花，一路开着鉴定术。
摄像师跟着她跑得气喘吁吁，都觉得这姑娘怕不是根本不会挑食材，只是做做样子罢了，却见她猛然顿住脚步，停在一个小摊位面前。
菜市场里的摊位都是各家租的，寻苓停留的这个，摊主是个人高马大的壮汉，面容凶恶，脖子上纹着大片狰狞的刺青，再加上树立在木砧板上雪亮的剔骨刀，看起来分分钟就能提刀杀人，
左右看看，其他摊位前都有人，只有这一家甚少人光顾，路人经过时还会加快脚步，避之不及。
于是，就被寻苓给捡了漏。
寻苓看着摊子上剩下的肉，只剩几块了，显然不只有她一个人识货。
“买不买？”刺青大哥粗声粗气地说。
顺便看了提着摄像头的摄像师一眼。
摄像师一个大男人，这会腿都有些发软。
他小心肝颤抖，害怕寻苓说不买，这刺青大哥直接提刀杀人。
寻苓翻看着桌上的猪肉，虽然她一直用鉴定术鉴定食材，但也会用自己的双眼评判。
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