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043 出锅了43(1 / 2)

043、

“你这孩子,你怎么偷听我们说话啊?”刘氏娇斥朵朵道。

朵朵有时候真在想,那刘氏的脸皮是什么做的,此时竟是又红了起来,不就是她奶奶尿个裤子吗?至于她这样的脸红吗?

“娘,人家是无意间听到的,谁让你们说话的声音大了呐,怎么能怪我啊,好了,这件事儿就这么定了,晚上我去给我奶送点菜过去,娘您就别担心了,我得去做饭了!”说完朵朵便是一溜烟的没影儿了。

“这孩子啊,鬼机灵一个!”刘氏摇了摇头笑道。

“她呀,这是怕你去了吃亏啊,所以她自己要去的,要我说啊,你们家还好有个朵朵,要不然还不是就等着受那老货的欺负啊!”三奶奶却是摇头对着刘氏说道。

“……”

刘氏只是抿嘴一笑,并不作声,而她心里也觉得有朵朵真是她的福气。

朵朵溜出来后,便去了主屋,烧了火,把那刚刚淘完的米,下了锅,她们那屋是两个锅都炖着菜,所以到主屋来做饭,这样会省时间。

把大米下了锅后,朵朵又把旁边的另一个炉灶也烧了起来,准备炖肉,朵朵先是将猪肉飞了遍水,去掉了血沫和杂质。

之后锅热了后,朵朵又把肉块,葱段,大料等几位调料炒出油来,最后又倒入她事先准备好的土豆块,翻炒均匀,最后倒入足量的凉水,加上适量的盐,将锅盖盖上,而炉灶下却是用大火将锅烧开,之后再用小火焖煮着大约一刻钟的功夫,便可以好了,做这种农家菜,一向是朵朵的强项。

这样用大农村的大铁锅烧出来的菜,虽然看着不好看,不精致,但是味道却是十分的不错,就连前世吃过各种大饭店的自己,却也很钟爱这种味道。

这边都准备完了,她便又回到她们住的屋子,这时候只见三奶奶与刘氏也已经走了出来了,看看这饭菜做得怎么样了,虽说朵朵夸下海口说她一切可以搞定,但是两人还是不放心的出来看个究竟,再一个呢就是她们也是被这香气给吸引出来的。

“三奶奶,娘,你们咋出来了呢?这饭还没好呢,上屋我炖着肉,焖着饭,咱们这两个锅我做猪下水用的。”

朵朵也看出了两人眼中的疑惑,想想也是,这都快到晚饭口儿了,她一个人做菜,能忙得过来吗。

“啥?你是说刚刚那个味道儿是猪下水的味道?不是猪肉的味道?”

三奶奶不敢置信的看着朵朵问道,怎么可能啊,那么又臭又脏的猪下水怎么可能是这么香的味道呢,猪下水她们不是没买过,可是做出来也是臭臭的,难闻的很啊,怎么可能这么香呢。

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