朵朵听了刘氏的话，没有说什么，但是却是站起身来，向外走去，片刻的功夫儿，她便折了回来：“娘，你尝尝这个味道怎么样？”
掀开了盖子，朵朵用她事先拿来的一把小刀，先是片下了一块儿，然后拿着筷子夹了起来，让刘氏去尝。
“呀！这是白菜吗？怎么这么好吃啊？酸酸甜甜的，还带着丝丝的辣味儿，真是爽口啊，朵儿，你啥时候鼓捣的这个啊？这是真是用白菜做出来的吗？”刘氏说着，还自个儿的又去片下了一片，又尝了尝。
这些日子来，为了这白菜去向的问题，刘氏可谓是上足了火，所以这饭量也日渐的下降，可是今个儿她只尝了这么一小块儿，她顿时觉得胃口大开啊。
“娘，怎么样？好吃吧？若是我把咱家的大白菜拿出一部分来腌制成这辣白菜，您说您还愁咱家这大白菜卖不出去吗？”
“本来今个儿还是微差一些火候的，想要明天给您个惊喜，可是看到您这样的焦急，我也只能把这惊喜给您提前了！”朵朵略微的皱了皱她那秀气的小眉毛道。
“能！当然能卖出去了，这个真好吃，朵儿，下次你有啥事儿可不能瞒着娘啊！你要知道，娘这几日上了多大个火啊！”刘氏也数落了朵朵道。
“你这是要把这个叫辣白菜的送到酒楼里去卖吗？”刘氏如今满脸是止不住的笑意说道。
“嗯，我是有这个打算，而且这个辣白菜不禁能存放久一些，它还能做成其它几道菜呢，总之若是成功后，咱家又可以大赚一笔啊！”朵朵想着那辣白菜炒土豆片，辣白菜炒王花肉等那些美味的菜式，也忍不住的吞了吞口水。
“真的吗？这还可以做几道菜吗？我的好闺女儿，娘这就去再拔些白菜回来，咱们赶快的再腌制一些了去！”刘氏眼下竟是迫不急待了起来，对于赚钱，她真的很积极。
朵朵望着刘氏那忙碌的身影，嘴角也不觉得上扬了起来，看来她娘是真的从她那渣爹的事情上缓过来了，虽然她的渣爹真的有够渣的了，但是那也毕竟是同他育有了一双儿女的人啊，不过看到她娘现在的状态，她也就完全的放开了。
刘氏同司影两人拔了好些白菜回来，朵朵也准备这一批多腌制些这辣白菜，放在她的百货和酒里去卖。
由于这个工作量很大，所以万氏还有蓝光荣的媳妇儿冯氏也一同来帮忙。
今年朵朵家的大白菜本就十分好，所以收拾起来，很是省事儿，扔掉的极少，只剥去外层老叶，然后把它们洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；之后朵朵把她已经准备好的，姜，蒜，苹果还有梨等剁成末，由于外面的工作是需要体力的，所以万氏她们不准朵朵去插手。