不过做了两三遍直立人们就把炸肉饼的方法掌握得差不多了。
果酱的制作方法也不难，因为没有糖，莫理是用石盐来代替的, 当然不是他精炼过的精盐，而是从直立人手里交换回来的石盐, 这种石盐都是块状，里面含有不少杂质, 味道有点苦涩, 直立人自己是不会食用的，他们食用的是一种简单炼过的粗盐, 莫理见过钱多随身带着的盐袋, 里面的粗盐都是沙状的, 虽然颜色不够白, 也比兽人们用的盐好得多。不过那种粗盐是不会和兽人们进行交易的。
莫理暗骂了一句奸商, 明明现在是教他们烹饪的方法, 这些直立人也没有把粗盐拿出来的意思，莫理只能当做不知情了。
熬制果酱的时候加了点别的果汁进去, 酸涩的果汁被莫理当成柠檬汁来使用, 等果酱熬到浓稠就能出锅了, 这个季节温度低, 也不用担心果酱会变质, 除了用来蘸肉饼提味之外, 像直立人主要的食物黑面包，抹上一点果酱味道会更好。
莫理让钱多贡献一块黑面包出来，切成片抹上果酱，再放在火上烤一烤，几个直立人拿起来一尝，当即眼睛都睁得大大的。
“没想到黑面包竟然还有这样的吃法。”一个直立人两颊被塞得鼓鼓的，含糊不清地惊叹道。
“以前我们吃的都是什么鬼东西？”另一个直立人连声音都哽咽了。
就连原本端着一副淡定脸的钱多也被刷新的黑面包吃法给惊艳了一下，他嚼吧嚼吧几下把口中的黑面包咽下去，目光灼灼地看着刚刚出锅的酸咸果酱，心里已经开始盘算着这种果酱能给他带来的利益有多少了。
其实对莫理来说，这种果酱味道并不好，甚至是有点嫌弃的，但对原本食物味道单一的直立人来说却是打开了崭新的味蕾。
原本酸涩难吃的野果变成了口感新鲜的酸咸味，如果细细品尝，还能尝到一点淡淡的甜味，要知道，甜味对于这个时候的人来说可是不可多得的东西，即使是熟透的果子，也很少能够找到甜的品种。
不过一个早上的功夫，几个直立人就把炸肉饼和果酱的制作方法给学会了，钱多还用两块石盐把莫理示范制作的果酱给交换走，并且回去后便吩咐人把剩下的麦子都给莫理送过去。
看着满满几大袋麦子，莫理高兴坏了，除了留出做种的分量之外，他们至少能用麦子做几顿麦饭或者麦粥吃，如果建个烤炉，还能尝试做面包或者面条。来到这个世界后，除了蕨根粉之外，莫理就没吃过像样的主食，他现在非常怀念面包松软的味道。
教会直立人制作炸肉饼和果酱之后，莫理便闲下来了，他在帐篷门口清理出一块地方，把带来的竹制品和陶器摆出来，还在旁边烧了一锅松针茶，谁来了就用陶碗装一杯递过去，就算只是为了白嫖一杯茶水，也吸引了不少兽人过来围观。