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第84章 (1 / 2)

  顾夫人带着顾忠用搬空店铺的架势买完了人家的肉、面、芝麻油什么的,回来又把名誉主厨顾念同志拎起床,一家人扎着围裙,风风火火地做起了制面制酱流水线,就连秦染都被抓过来帮忙看油锅的火候了。

  众人正忙得热火朝天,出去倒脏水的玳瑁拎着空桶匆匆跑回来,“师父,咱们药肆外边来了好多人,围着问我什么时候开张,点名要买云霞饮和云霞糕!”

  现在?秦染忍不住抬头瞄了眼天上太阳的位置,离他们开铺至少还有半个时辰呢。

  顾念听到那些人点名云霞糕就大致明白了,这些都算是‘消息灵通’人士,这是昨天从各种参加万国大宴的人那边听说了云霞糕,然后再打听到他们药肆过来‘尝鲜’的。

  这一波口碑和知名度打开的话,后面云霞饮和云霞糕的销量肯定会大为增长。

  顾念当机立断,立刻把人分成了三组,熟练工如井生、春梅,一个负责饮子备货,一个负责做蛋糕,饮子准备就绪就提前开铺,他自己则继续留在给顾言做方便面的这边。

  三组人全都卯着劲儿的开工了。

  众人忙得都没时间吃饭,云霞饮那边让原料货铺加送了一回货,依然在申时就卖光了。

  顾念连忙让井生挂出了停售的牌子,告诉后面来的人云霞饮和云霞糕每天都是限量销售,云霞饮每天一百杯,片装云霞糕每天三十块,卖完即止。再想买的,要么明天请早,要么可以去春浅楼、揽月楼之类的合作店铺试试。

  井生和春梅都有些不解,现在卖得这么好,为什么不让货铺再送一回原料?

  顾念学着年深平日的模样,努力端起冷脸,“再卖下去,我们晚饭也没得吃了。”

  井生&春梅:…………

  关于限量这件事,顾念异常坚持,零售这边限量销售,一方面可以保持新鲜度和热度,尽可能的延长热销的时间,另一方面也是为了保证饮子和云霞糕的质量,毕竟药肆人力有限,大家都这么饿着肚子熬身体肯定出问题,到时候做起东西来就心有余而力不足了。

  他按照井生和春梅的操作速度算过了,在保证吃饭时间和少量休息的情况下,一百杯和五炉蛋糕已经是上限配置了。

  至于春浅楼和揽月楼这种酒肆渠道,还是要额外备些原料,尽量保证订单的供应的。

  正好春浅楼和揽月楼的单子大部分时间比较晚,基本可以错开,稍有重叠时,玳瑁和玛瑙现在也能上手帮一些忙。暂时来看,这已经是药肆目前最合理的规划了。

  “要不咱们再招些人手?”一家人吃过晚饭坐在桌边休息,顾夫人也心疼春梅,但觉得没有有生意不做的道理。

  “阿娘,你忘了咱们云霞饮的方子要保密了?”顾念提醒式的给顾夫人揉了揉肩膀,“咱们生意一好,不知道有多少人要挖空心思想要咱们的方子呢,这个时候招进来的人你能放心么?再说了,这股子风头是万国大宴带来的,就是尝个新鲜,咱们家的东西贵,不是常人能时时买得起的,等这股风刮过去,人肯定会少下来。”

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